Ingredientes para 2 personas
- Aceite
- Perejil
- 1 Ajo
- Medio tomate
- 1/4 cebolla
- Trocitos de jamón
- 2 tazas de arroz
Preparación
En una cacerola se ponen partes iguales de aceite, perejil, ajo, tomate y cebolla.
Se fríe un poco, y se agregan trocitos de jamón y después el arroz.
Se sazona de sal y se pone el caldo necesario. La medida por cada comensal es de una taza de arroz y dos de agua.