Ingredientes
- Cebolla
- Menudillos
- Arroz
- Pimirnto de lata
Preparación
Se fríe cebolla y los menudillos.
Se echa después el arroz y el caldo necesarios (la medida para el arroz es generalmente una taza por cada comensal y dos o tres de agua, según se desee, seco o caldoso).
Puede agregarse unas tiritas de pimiento de lata.