Ingredientes
- Arroz
- Riñones de ternera
- Huevos
Preparación
Se prepara el arroz blanco , y aparte unos riñones de ternera en salsa.
Se hace un plato de huevo revuelto.
Se coloca el arroz en el centro de la fuente y alrededor los riñones y los huevos, formando tres filas.