Se corta a trozos, se hierve con agua y sal.
Se pone a escurrir. Cuando está seca se pone en una fuente besuguera.
Se espolvorea con queso de Parma.
Se cubre con una bechamelle y se pone a dorar al horno.
Se corta a trozos, se hierve con agua y sal.
Se pone a escurrir. Cuando está seca se pone en una fuente besuguera.
Se espolvorea con queso de Parma.
Se cubre con una bechamelle y se pone a dorar al horno.