Se frotan bien una docena de manzanas y se ponen a cocer con una botella de sidra.
Cuando están cocidas se pasan por un tamiz y se pone en un perol al fuego, vaso de azúcar por vaso de jugo, y cuando está a punto se pone en moldes.
Se frotan bien una docena de manzanas y se ponen a cocer con una botella de sidra.
Cuando están cocidas se pasan por un tamiz y se pone en un perol al fuego, vaso de azúcar por vaso de jugo, y cuando está a punto se pone en moldes.