Se rehogan con manteca, mezclando pedacitos de jamón frito.
Se añaden trozos de pechuga de ave y alcachofas.
Se ponen a cocer con perejil, sal, ajo, pimienta y agua suficiente.
Cuando está todo cocido se espesa la salsa con harina, y se sirve.
Se rehogan con manteca, mezclando pedacitos de jamón frito.
Se añaden trozos de pechuga de ave y alcachofas.
Se ponen a cocer con perejil, sal, ajo, pimienta y agua suficiente.
Cuando está todo cocido se espesa la salsa con harina, y se sirve.