Limpia y sazonada de sal se cubre con pan rallado, perejil y ajo.
Se coloca en una fuente que resista el horno, y bien rociada de aceite y zumo de limón se pone a asar.
Limpia y sazonada de sal se cubre con pan rallado, perejil y ajo.
Se coloca en una fuente que resista el horno, y bien rociada de aceite y zumo de limón se pone a asar.