Pollo con tomate

Ingredientes

  • Un pollo a trozos
  • Aceite
  • Sal
  • Tomate rallado

Preparación

  1. Se echa el pollo a trozos en una cacerola con aceite muy caliente.
  2. Se sazona con sal, se tapa bieny se deja cocer en su jugo.
  3. Cuando empieza a tomar color, se echa bastante tomate rallado, y se mantiene a fuego lento hasta que se reduzca la salsa.

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