Pollo con guisantes

Ingredientes por persona

  • 1 pollo
  • Cebolla
  • Jamón
  • Guisantes
  • Aceite

Preparación

  1. Se fríe cebolla, jamón y los guisantes, que estarán cocidos de antemano.
  2. Aparte se prepara el pollo tierno bien dorado con aceite.
  3. Se une todo.
  4. Se tapa bien con un papel de estraza para que el vapor no ponga aguados los pollos, y a fuego suave se termina de hacer.

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