Con una taza de harina, leche y una yema de huevo se hace una masa espesa y fina.
Se baten dos claras a punto de nieve.
Se mezcla todo bien.
Se va friendo en aceite muy caliente, se le echa el caldo hirviendo, y se sirve.
Con una taza de harina, leche y una yema de huevo se hace una masa espesa y fina.
Se baten dos claras a punto de nieve.
Se mezcla todo bien.
Se va friendo en aceite muy caliente, se le echa el caldo hirviendo, y se sirve.