Tómense unas rajitas finas de ternera, sazónense de sal y zumo de limón.
Se bañan en manteca de cerdo y se envuelven en pan rallado, que se tendrá mezclado con perejil y queso muy picado.
Se colocan en una cacerola y se meten al horno.
Tómense unas rajitas finas de ternera, sazónense de sal y zumo de limón.
Se bañan en manteca de cerdo y se envuelven en pan rallado, que se tendrá mezclado con perejil y queso muy picado.
Se colocan en una cacerola y se meten al horno.