Ingredientes para 1 persona
- 2 huevos
- 2 cuacharaditas de leche
- Perejil picado
- Sal
- Aceite
Preparación
Se baten los huevos.
Se añade sal, perejil picado y una cucharadita de leche por cada huevo.
En una sartén se pone un poco de aceite y cuando esté caliente se echa el batido, moviéndolo mucho.
Cuando esté cocido un lado, se doblan los lados y se da la vuelta. Se deja que termine de cocer y lista!