Para pelar los dientes de ajo fácilmente, dale un gope al diente con la maza del mortero o con el mango del cuchillo para que se suelte la piel.
CONSEJOS Y TRUCOS
15
Jun 05
Machacar ajo
Para machacar ajos en el mortero sin que se escurran, añadir un poco de sal sobre los ajos antes de machacarlos.
6
May 05
Desmoldado de bizcocho
Dejar el molde en el horno hasta que esté templado o casi frÃo.
Dejar caer el molde al suelo desde medio metro de altura más o menos. El bizcocho se despegará y quedará suelto.